鱼粉行业恶臭污染物的产生与治理

鱼粉行业恶臭污染物的产生与治理

 

鱼粉是一种饲料和高级有机肥，由经济价值低或质量差的鱼类和水产品加工下脚料制成。沿海地区是我国主要的鱼粉生产基地，鱼粉生产企业众多，大多生产全脂和半脱脂鱼粉。

 

鱼粉生产过程中，由于高温蒸煮和干燥过程中有机蛋白的高温或腐蚀变质，会产生恶臭废气。在该行业的废气处理中，没有恶臭气体成分的总分析数据。鱼粉加工废气排放量大、成分复杂、含水量高、收集困难、处理技术要求高，长期以来没有得到有效处理。绝大多数企业利用废气在低空直接排放，造成鱼粉生产集中区臭气熏天，空气质量恶化，严重影响当地居民的正常生活。

 

鱼粉的加工程序一般包括蒸煮、压榨、干燥、研磨和包装。受原料生物体腐烂的影响，在整个加工过程中会产生大量令人不快的硫、有机胺等恶臭气体，其化学成分复杂，主要是硫化氢、胺类及相关挥发性有机化合物，与原料的新鲜度有关。用于生产鱼粉的水产品下脚料含水量较高(一般在65%左右)，必须烘干。干燥设备为蒸汽釜，采用高温高压蒸汽夹套加热。在蒸发过程中，会排放大量恶臭气体。同时，由于露天作业，原料堆场会排放少量的腐朽气体，对车间空气和周围环境带来一定的影响。

 

鱼粉厂家选择的下脚料新鲜度不同，产生的气味也不同，但废气经过光催化氧化处理。光催化氧化法的基本原理是:恶臭气体收集后进入净化系统，设备发出高能紫外光束照射二氧化钛催化剂，产生臭氧等高活性氧化剂，使恶臭气体发生协同分解和氧化反应，转化为无味小分子物质，生成水和二氧化碳，处理后的废气通过排气管排入大气。